こんにちは！
今週のお題「紅白鍋合戦2023」
ということで、我が家も昨日の寒さで
今シーズン初鍋が登場しました！
独身時代はもっぱらキムチ鍋(赤)
子供ができてからは優しめの出汁がベース(白)
あとは締めで食べたいものが
雑炊かうどんかラーメンかを決めてから
ベースを決めることが多い。
昨日は朝の麦ご飯が残っていたから
雑炊かなー🍚
スーパーに行くと水餃子が期限切れ近く
半額で手に入った🫶✨
これは中華風のベース(白かな？)に決まり☺️
罪悪感ない野菜をジャンジャン投入！
我が家では珍しいキノコ投入！🍄
※キノコ類はパパが苦手なため
大きい束のままのえのきのみ。
ほんとは椎茸としめじも入れたい😞
メインの水餃子投入！
味付けのメイン！我が家の強い味方である
シャンタンと甘口しょうゆ登場！
このふたつで母に失敗はないのだ。笑
グツグツ開始！
なんと早い！
いただきまーす！
餃子大好き長男くんもペロリ
「雑炊はお腹いっぱいだからいらない」と
炭水化物とりなさい！とおたま一杯は
結局食べたのだった。
そんな横で次男くんは・・・
雑炊をわんこ蕎麦かのようにおかわりし
あっという間に完食！！
お腹にも優しい冬の味方のお話しでした😌
次は何鍋にしようかな？
